Restaurante cu specialitati in Londra

In general, lumea spune ca in Anglia se mananca prost. Ok, poate ca englezii nu sunt atat de priceputi la bucatarie asa cum sunt la muzica, sa spunem. Desi “the naked chef” Jamie Oliver e nascut in Essex. Si totusi, restaurantele londoneze sunt bine cunoscute pentru diversitatea lor. Cateva zile petrecute in Londra pot fi pigmentate de momente culinare delicioase. Totul e sa stii unde sa ajungi. TukTuk iti prezinta mai jos o selectie a restaurantelor cu cei mai buni bucatari. Alegerea iti apartine!

St John – Adresa: 26 St. John Street, Londra

Iti place carnea dar vrei sa incerci ceva mai interesant. Atunci acesta e locul: un restaurant deschis in octombrie 1994 de catre Fegrus Henderson si Trevor Gulliver. Ei transeaza si pregatesc parti ale porcului pe care nu te-ai gandi niciodata sa le incerci acasa. Apoi… n-ai gustat niciodata inima sau fund de rata? La St. John ai aceasta sansa. Aici se poate spune ca gasesti cea mai buna si rafinata mancare englezeasca. Cel mai scump fel principal este sitarul (29,70 lire sterline) dar poti alege si ceva mai ieftin, precum limba de miel cu gulii si napi (17.80 lire).

Barul Hix Oyster – Adresa: 36-37 Greenhill Rents, Cowcross Street, Londra

Nu multi sunt fani ai stridiilor. Poate au incercat o data si le-a fost de ajuns, stomacul lor nedigerand creaturi marine crude. Dar sunt unii care adora micile vietati alunecoase. Si, ca majoritatea fructelor de mare,  stridiile sunt de diferite tipuri si arome. Despre Hix si barul lor se aud numai lucruri bune. Totul e sa te incumeti sa-ti supui stomacul unei experiente cu stridii. Incearca si mai vorbim dupa. De luni pana vineri, intre orele 15 si 19 poti comanda 6 stridii de stanca si un pahar de vin alb sau prosecco, pentru doar 15 lire sterline. Oferta e valabila si pentru intreaga zi de duminica.

Meatwagon

Ei bine, asta nu e chiar un restaurant. Dar, dupa cum se autodefineste (“guerilla dining in London”) este special. Se afla in topul localurilor unde se pot manca cei mai buni burgeri din Londra. Reprezinta o amenintare pentru pub-urile clasice londoneze, isi face treaba in privinta burgerilor si, culmea, poti servi si bere. Locul este foarte popular. Daca nu te infiintezi devreme poti sa ratezi faimoasele lor feluri de mancare, pentru ca nu vei gasi masa.

Acorn House – Adresa: 69 Swinton Street, Londra

Restaurantele vegetariene din Londra sunt mult mai bune in prezent decat erau acum cativa ani. Mai multe feluri de mancare, locatii mult mai interesante si optiuni mult mai bune decat paste coapte. Acorn House este fara indoiala numarul 1in bransa asta. Pe meniul reataurantului se afla tagliatele cu spanac, ciuperci salbatice si trufe pangrattata (14,50 lire) sau risotto cu branza de capra si nuci (13 lire).

St Moritz – Adresa: 161 Wardour Street, Londra

Da, exista un restaurant elegant in Londra, unde se servesc branzeturi (L’Art Du Fromage in West London), dar daca ai gusturi un pic mai traditionale in privinta platourilor cu branza, ce-ai zice de niste fondue? La St. Moritz se serveste fondue de ani de zile. Dupa ce ai servit masa, arunca o privire si in clubul rock de la subsol. Este unul dintre cele mai distractive locuri londoneze in care poti dansa. Revenind la meniu, un fondue neuchatel costa 15,90 lire, un fondue chinoise – 22,95 (cel mai scump) iar un vitel zurichoise poate fi servit pentru 14,95 lire.