Te-ai saturat sa bei aceeasi bere la carciuma de langa casa? Atunci ce ar fi sa-ti propui sa descoperi noi arome ale bauturii blonde si sa-ti faci o vacanta din asta? Participarea la o astfel de excursie nu numai ca-ti va oferi sansa de a testa diferite tipuri de bere, dar poate fi si un mod amuzant de a descoperi o alta tara (hac!). Unde mergem? Desigur, in Belgia, sa testam bere belgiana.
1. Testeaza cat de multe beri poti
De la berile produse de calugari pana la cele cu gust de cirese sau piersici, exista cu siguranta o mare varietate din care poti alege, intr-o tara precum Belgia. Si cel mai bun mijloc prin care poti afla mai multe despre toate aceste tipuri de bere, este sa testezi cat mai multe cu putinta. Ai grija insa – multe beri belgiene contin mai mult alcool decat esti tu obisnuit. Asta nu ii va opri insa pe localnici sa-ti spuna lucruri de genul “Asta nu e tare”, in timp ce iti toarna in pahar o bere cu 6,5% continut de alcool. Desigur le poti incerca in baruri, dar unele merita testate in berarii si restaurante. Vei observa ca multe beri iti vor fi servite in pahare specifice – multe marci de bere au propriile pahare, in diferite forme si marimi. Sticlele sunt si ele distincte – si suficient de multe incat sa-i determine pe cativa fani ai berii sa se gandeasca la a face o colectie…
2. Combina berea cu mancarea
Poate ca tu esti obisnuit sa mergi intr-un pub doar ca sa dai pe gat cateva halbe, dar in tari ca Belgia te poti astepta sa vezi oameni care beau bere, dar si mananca. Unele restaurante sunt specializate in a servi mancare si bere, asa ca de ce nu ai incerca si tu unul din ele? Incearca de exemplu deliciosul platou cu peste si sushi cald (da, cald) de la Den Dyver, in timp ce savurezi un pahar de Saison Dupont. Si daca vrei sa ai bere chiar si in mancare, da o sansa pateului cu bere. Exista sortimente delicioase produse chiar in zona, pe care le poti savura la restaurantul Potje Pate – unde se servesc bineinteles cu bere. Un sfat daca esti vegetarian: e greu sa gasesti ceva pe gustul tau in restaurantele belgiene. Dar poti incerca feluri de mancare precum desertul cu fructe rosii marinate in bere de la Hommelfhof, in timp ce sorbi dintr-un pahar de bere cu zmeura. In fapt, exista multe alte platouri in care berea se adauga in sos. Ia notite in caietul tau cu retete!
3. Viziteaza o berarie
Degustarea berii nu e singura modalitate prin care poti afla mai multe despre aceasta bautura – Belgia se mandreste cu multe berarii, asa ca indreapta-te catre Bruges si viziteaz-o pe cea mai veche din oras, De Halve Maan (Jumatate de luna). Nu numai ca vei afla multe despre istoria berii produse aici si cum este ea facuta, dar te vei bucura si de privelistile orasului din varful cladirii si…vei avea sansa de a degusta si bauturile. Ultima creatie a berariei este De Brudgse Zot (Nebunii din Bruges). Daca vrei sa vezi cum sunt facute si alte beri, mergi la beraria Rodenbach – berea fabricata aici seamana in mod ciudat la gust cu vinul rosu proaspat obtinut din struguri! Vei afla procesul de fabricatie al berii si cum era produsa aceasta pe vremuri. Vei dori probabil sa incerci si berea ale carei ingrediente nu sunt amestecate – nu e recomandat, asta numai daca nu iti place sa bei otet…
4.Vorbeste despre bere cu localnicii
Un lucru foarte bun cand vine vorba despre Belgia este ca majoritatea locuitorilor sai vorbesc engleza. Si, cel mai important, localnicii isi iubesc berile si sunt mai mult decat incantati sa vorbeasca despre ele. Asa ca vorbeste cu ei despre bere. Ai grija insa: ciudat sau nu, in Belgia, nu esti niciodata sigur cand oamenii glumesc sau vorbesc serios… Belgienii iti pot spune de exemplu cum sa le consumi berile, care sunt servite in general insotite de un cap. Nu trebuie sa te plangi in legatura cu aceasta parte a corpului uman: trebuie sa astepti pana esti servit, sa-ti admiri berea, sa vorbesti cu capul daca vrei, sa construiti o relatie (asta e deja prea mult?)… Iar daca acesta iti raspunde, inseamna ca e timpul sa te opresti din baut. Ceea ce pana la urma e destul de corect.
5. Acorda berii o pauza
Daca mergi in Belgia, de ce sa nu profiti si sa incerci si alt produs favorit al acestei natii – ciocolata? Degustarea ei poate fi amuzanta. Daca mergi la “The Chocolate Line” in Bruges (oras ticsit de ciocolaterii), poti incerca ciocolata asa cum au facut-o cei de la Rolling Stones, adica s-o tragi pe nas cu “Chocolate Shooter”, dispozitul creat special pentru cei de la celebra trupa americana! Ti se pare mai interesant sa incerci niste alcool? Atunci bea un shot de P’tit Peket, ginul din partea locului. Ai grija insa ca e foarte tare. Daca ai baut suficient de multa bere in ziua respectiva, mai bine limiteaza-te la ciocolata…
Citeste si: Top 10 atractii turistice din Belgia
Add Comment