Daca iti planifici o calatorie in Londra, incearca sa ajungi la “Saptamana cocktailurilor londoneze”, o sarbatoare inchinata vremurilor trecute, la care este obligatoriu sa ai un pahar plin in mana. Peste 200 de baruri servesc bauturi cu acest prilej, asa ca sari intr-unul din autobuzele de epoca puse la dispozitie si fa un tur al celor mai elegante baruri londoneze. Pentru a te introduce mai bine in atmosfera, fa cunostinta virtual cu top 10 al celor mai cunoscute bauturi locale din lume.
Canada – Caribou
O petrecere reusita este ceea ce isi doreste multa lume. Iar pentru ca ea sa fie intr-adevara reusita, ea trebuie sa fie stropita din belsug cu bautura. Carnavalul anual al iernii din Quebec este probabil cea mai tare distractie de care poti avea parte pe zapada si singurul loc in care poti bea Caribou. Aceasta bautura este un amestec dulce din sirop de artar, vin de Porto, apa minerala si coniac, care are misiunea de a te face sa uiti temperatura de -10ºC de afara si a te concentra mai mult pe mascota carnavalului, “Bonhomme”.
Portugalia – Ginjinha
Daca iti plac visinele si ai chef sa bei ceva, te vei indragosti de gustul dulce-acrisor al bauturii numite Ginjinha. Se serveste intr-un pahar de shot si este racita cu gheata pisata. Dar pentru o experienta cu adevarat unica, mergi in oraselul Óbidos, pe coasta de vest a Portugaliei, unde Ginjinha se serveste intr-o ceasca facuta din ciocolata, care se poate manca la sfarsit. Ai astfel inca un motiv pentru a merge in Portugalia.
Spania – Café Carajillo
Siesta prelungita, cina servita in miez de noapte si toate plajele insorite… nu este de mirare ca Spania este una dintre cele mai populare destinatii turistice. Dar daca stai sa te gandesti la traditia cafelei carajillo, vei vedea ca adevaratele atractii incep inca de la micul dejun. Incearca versiunea in care ti se serveste un shot de espresso impreuna cu un shot de coniac sau pe cea adresata celor peste 18 ani, care include un espresso tare de-ti clantane dintii in gura si un paharel de coniac, rom sau lichior, cunoscuta sub numele de Crema Catalana.
Croatia – Maraska Kruskovac
Farmecul Croatiei este in continua crestere, iar unul dintre punctele forte ale acestei tari este pentru multi bautura Maraska Kruskovac, un lichior minunat obtinut din pere. Fa abstractie de culoarea sa galbena, destul de ciudata, incearca-l cu gheata si pregateste-te sa devii dependent de delicioasa licoare cu aroma de vanilie si miere. Lichiorul este obtinut din pere care cresc pe coasta Dalmatiei, careia trebuie sa-i acorzi macar o zi din vacanta petrecuta pe aceste meleaguri.
Elvetia – Rivela
Prima data cand iei o inghititura de Rivela vei ramane siderat. E minunata! Dar ce se ascunde in spatele gustului misterios al acestei bauturi elvetiene mult adorate? Fructele? Mierea? Hm…ce sa fie asta? Lapte? Ei bine, da. Pe cat sunt de faimosi pentru ceasurile cu cuc si ciocolata, elvetienii se pare ca sunt innebuniti si dupa aceasta bautura carbogazoasa pe baza de lapte. Chiar este un rasfat pentru papilele tale gustative. Exista chiar si o varianta pe baza de soia, pentru cei care au intoleranta la lactoza.
Malta – Kinnie
Adresandu-se celor care nu consuma alcool, aceasta bautura ori o iubesti, ori o urasti. Kinnie este bautura nealcoolica favorita a Maltei, facuta din ierburi si portocale de Sevilla si, spre deosebire de majoritatea bauturilor carbogazoase, nu este deloc dulce. La prima inghititura s-ar putea sa ai un soc. Este acra si aromata si nu se adreseaza in niciun caz copiilor. Dar este atat de racoritoare! E imposibil sa o gasesti in alta parte decat in Malta, dar probabil pentru ca locuitorii acestei tari doresc sa pastreze lucrurile bune pentru ei insisi…
Mexic – Michelada
Mmm, bere. Mmm, cocktailuri. Dar un cocktail din bere? Ce-ai spune insa de un Bloody Mary cu gust de bere? Nu suna tocmai bine, dar in Mexic pare a fi ceva obisnuit. Incepe cu o bere rece ca gheata si apoi adauga fie suc de rosii fie suc de rosii combinate cu moluste (oh, Doamne, rosii cu moluste), impreuna cu sare, lime, sos iute si praf de chilli. Ai grija ca marginea paharului sa fie bagata in prealabil in sare si chilli pentru un gust si mai picant.
Brazilia – Cachaça
Cand te gandesti la Brazilia, primele lucruri care iti vin in minte sunt probabil Rio sau Sao Paolo, dar ar fi bine sa iei in seama si magia hotelului Belo Horizonte din Minas Gerais. Este capitala braziliana a barurilor, a statului care face cea mai buna cachaça din lume, bautura facuta din trestie de zahar si care reprezinta principalul ingredient al cocktailurilor letal de dulci, caipirinha. Lasa cachaça alba pentru cocktailuri si da pe gat in schimb o cachaça maturata…
Japonia – Berea pentru copii
Niciun clasament al bauturilor nu ar fi complet fara a mentiona Japonia si pasiunea lor pentru bauturile cu adevarat nebunesti. Ai de dat cu banul intre “salata cu apa” (ei da, calitatile nutritive ale salatei si cele hidratante ale apei) si “berea pentru copii”, insotita de sloganul “Chiar si copiii nu pot trai fara a bea ceva!” Cred ca stii deja cine este castigatorul.
Sri Lanka – Toddy
Una dintre cele mai comune privelisti din Sri Lanka este cea a arborilor de cocos uriasi care se leagana in bataia vantului, cu fructele lor specifice. Innebuniti dupa laptele nediluat din nuca de cocos, locuitorii din Sri Lanka produc o bautura lesinabil de dulce si din seva florilor acestui arbore. Ea se numeste Toddy si daca ti se ofera vreodata una, nu refuza. Numai sa nu-ti faci vreun plan pentru dupa…
Citeste si: Ghidul bauturilor japoneze pentru incepatori
Add Comment