Europa

Helsinki – lucruri de vazut si facut in capitala Finlandei

[nextpage title=”Pagina 1″ ]

Dupa ce spargatoarele de gheata s-au dus la hibernat si dupa ce zapada s-a topit, orasul Helsinki explodeaza. Orasul a sarbatorit de curand bicentenarul in calitate de capitala a Finlandei si statutul de capitala mondiala a designului in anul 2012. Aceasta titulatura nu este o supriza pentru nimeni, data fiind istoria creativitatii acestei natiuni: vasele Savoy ale lui Alvar Aalto, desenele animate Moomins ale lui Tove Jansson sau “Angry Birds”, toate au aparut in Finlanda.

Dar ceea ce contribuie in prezent la ascensiunea orasului sunt magazinele de firma care apar ca ciupercile dupa ploaie, barurile cool si noua scena gastronomica nordica. Zilele acestea – lungile zile de vara mult asteptate de toata lumea – Helsinki este una dintre destinatiile turistice de top la nivel mondial.

[highlights color=”red”]Turul Typeface[/highlights]

Galeriile Napa
Galeriile Napa

Admira spiritul creativ al orasului Helsinki, facand un popas la Galeria Napa (Eerikinkatu 18; 358-50-330-2638; napagalleria.com), un mic magazin ce vinde albume de arta, ilustratii originale, lucrari grafice si carti tiparite la tipografia proprie. Inainte de plecare, fa rost de o harta  “Fontwalk” (in general, o poti procura gratuit, in limita stocului disponibil) care ilustreaza o expeditie destul de ciudata ce pune accent pe detaliile de design grafic mai putin obisnuite si adesea trecute cu vederea, ale cladirilor din zona. Vrei un tur ceva mai traditional? Atunci include in itinerariul tau trei biserici cu o arhitectura captivanta:  catedrala din caramida rosie, Uspenski (Kanalgatan 1) cu cupole aurite aidoma bulbilor de ceapa, impozanta catedrala de culoare alba, Helsinki (Unioninkatu 29), cu cupole gri-verzui sau biserica  Temppeliaukio, care are forma unei farfurii zburatoare (Lutherinkatu 3), cunoscuta si sub numele de Rock Church.

[highlights color=”red”]Sala de concerte Harmony[/highlights]

Centrul Muzical din Helsinki
Centrul Muzical din Helsinki

In Helsinki se afla si structuri datand de secole, care merita toata admiratia, printre care sala din marmura Finlandia si gara al carei design ii apartine lui Eliel Saarinen, strajuita de patru giganti din granit. Nu trebuie ratat nici Centrul muzical din Helsinki, care a costat nu mai putin de 189 milioane de euro (Mannerheimintie 13; 358-20-707-0400; musiikkitalo.fi). Admira fatada moderna din sticla a salii de concerte, pentru a face cunostinta cu locul in care orchestrele simfonice de top din Finlanda sustin spectacole si arunca o privire si asupra programului concertelor. Daca te atrage ceva – o simfonie sau un ansamblu de jazz – merita sa asisti la un spectacol.

[highlights color=”red”]Noul sandvis nordic [/highlights]

Spis, un restaurant in care vei simti gustul delicateselor nordice
Spis, un restaurant in care vei simti gustul delicateselor nordice

Exista restaurante in care poti savura ingredientele indigene, printre care Spis (Kasarmikatu 26; 358-45-305-1211; spis.fi), recent inaugurat si devotat conceptului gastronomic local. In aceasta locatie cu 18 mese, totul are proveniente nordice, de la mancarea din farfurie pana la mobilier si chiar muzica din fundal. Meniul cuprinde preparate complexe ce au la baza ingrediente traditionale, precum inghetata din sfecla rosie, spuma de sfecla rosie, prajituri cu ienupar sau chiftele cu sfecla rosie si galbenus de ou. In ce priveste bautura, lasa-l pe amabilul patron al locatiei, Jani Kinanen, sa iti recomande vinul. O cina pentru doua persoane costa in jur de 80 de euro, fara bauturi, dar merita daca vrei sa incerci gustul autentic al mancarurilor finlandeze.

[/nextpage] [nextpage title=”Pagina 2″ ]

[highlights color=”red”]Saloane aidoma sufrageriei de acasa  [/highlights]

Parcul Esplanade din centru este numit adesea sufrageria orasului, dar sobrietatea pare a fi lasata deoparte in cele doua noi locatii deschise aici. Barul  Liberty or Death (Erottajankatu 5; 358-40-127-1731; libertyordeath.fi), are o atmosfera intima intretinuta de lumina lumanarilor si pereti din caramida. La cateva strazi distanta, te asteapta canapele vintage, fotolii si mese din lemn, la barul Vin Vin (Kalevankatu 6; 358-10-666-8459; vin-vin.fi).

[highlights color=”red”]Design de clasa  [/highlights]

Muzeul designului
Muzeul designului

Daca familiarizarea ta in ce priveste designul finlandez, incepe si se termina cu tesaturile simbolice Marimekko, atunci o vizita la Muzeul designului (Korkeavuorenkatu 23; 358-9-622-0540; designmuseum.fi; 8 euro) te va ajuta sa iti completezi lacunele. Expozitia “Constructorii viitorului” pune accentul pe perioada de glorie de la mijlocul secolului, cand Finlanda reprezenta o forta in designul modern, avand reprezentanti de seama, precum  Aalto, Timo Sarpaneva si da, Marimekko. La subsolul muzeului, exista un nou spatiu expozitional, numit Design Gallery 12 si care gazduieste expozitii lunare ce ilustreaza lumea designului contemporan.

[highlights color=”red”]Un pranz scaldat de soare[/highlights]

Chiflele cu scortisoara
Chiflele cu scortisoara

Gratie latitudinii sale nordice extreme, Helsinki se bucura pe timpul verii de aproximativ 19 ore de lumina. Cauta-ti un loc la soare, pentru un pranz cu moist korvapuusti (chifle cu scortisoara) si bere rece Karjala, pe terasa de la cafeneaua  Carusel (Merisatamanranta 10; 358-9-622-4522; carusel.fi). Meniurile zilnice de pranz – supe, salate si alte preparate – iti vor potoli foamea, dar nu uita ca ai venit aici in primul rand sa te bucuri de soare. Dupa masa, fa o plimbare pe faleza si urca-te la bordul uneia dintre ambarcatiunile care face legatura intre uscat si insula Uunisaari, calatoria durand numai doua minute. Cei care vor sa stea la soare, au pe insula intinderi de nisip pe care pot lenevi nestingheriti.

[highlights color=”red”]Moda traditionala[/highlights]

Desi cam scump, Helsinki ofera suficiente motive pentru un shopping de calitate
Desi cam scump, Helsinki ofera suficiente motive pentru un shopping de calitate

Zona din jurul strazii 25, cunoscuta drept cartierul designului,  este plina de magazine de specialitate (mai mult de 100), reprezentand un adevarat paradis pentru pasionatii de cumparaturi. Cauta magazinele elegante, precum Ivana Helsinki (Uudenmaankatu 15; 358-50-505-1624; ivanahelsinki.com), unde rafturile sunt pline de rochii si tunici traditionale. La magazinul creatorului de incaltaminte si accesorii, Minna Parikka (Bulevardi 24; 358-9-667-554; minnaparikka.com), gaseti cizme din piele de culoare roz, la pretul de 330 euro sau pantofi argintii ornati cu aripi (215 euro). Daca vrei sa faci o pauza de moda, intra in magazinul  de design interior Momono (Annankatu 12; 358-40-726-5004; momono.fi), unde gasesti printre altele cesti de cafea vintage, in stil arab, la pretul de 50 de euro.

[highlights color=”red”]Cina cu Sasu[/highlights]

Pentru o cina de clasa, mergi la Chef & Sommelier
Pentru o cina de clasa, mergi la Chef & Sommelier

Delicii de sezon gasesti la Chef & Sommelier (Huvilakatu 28; 358-40-095-9440; chefetsommelier.fi), un restaurant elegant, aflat pe o strada din zona rezidentiala din centrul orasului. Cu numai cateva mese, acest spatiu intim te va face sa te simti ca acasa, mai ales atunci cand bucatarul Sasu Laukkonen va incepe sa iti povesteasca provenienta si modul de preparare ale fiecarui platou. Nu te lasa pacalit de modul simplist in care este prezentat meniul (“radacini si malt,” “peste cu conopida”): fiecare preparat in parte este sofisticat in felul sau. Incearca cartofii cu ciuperci porcini, mielul cu piure de telina afumata si ciocolata calda. Un meniu cu patru feluri costa 49 de euro si e bine sa iti faci rezervare inainte.

[highlights color=”red”]Culture Factory[/highlights]

Mergi la Korjaamo Culture Factory (Toolonkatu 51a-b; 358-20-741-7000), un fost depozit transformat in centru cultural, unde poti asista la reprezentatii de stand-up comedy, concerte sustinute de ansambluri muzicale, trupe de R&B, DJ locali si trupe de swing.  Tot aici se afla si o mica galerie de arta si un pub deschis pana la 2 dimineata in weekend. Inainte de a veni aici, mergi la monumentul dedicat vestitului compozitor finlandez, Sibelius, un amestec fascinant de mesteceni si tuburi de orga.

[highlights color=”red”]Arta din intreaga lume[/highlights]

Muzeul de arta contemporana Kiasma
Muzeul de arta contemporana Kiasma

Ia tramvaiul pana in cartierul Arabianranta, unde se afla o fosta fabrica de ceramica cu o vechime de 138 de ani district si care adaposteste de ani buni o colectie impresionanta de arta in aer liber. Merita sa participi la un tur organizat in zona (arabiahelsinki.fi/en/arttour). Vei putea admira o sculptura din metal care seamana cu un cuib de pasari si un mozaic orizontal care te duce cu gandul la un covor oriental. Daca preferi expozitiile in interior, fa o vizita la Muzeul de arta contemporana Kiasma (Mannerheiminaukio 2; 358-91-733-6501; kiasma.fi; 8 euro).

[highlights color=”red”]Picnic pe insula[/highlights]

Suomenlinna
Suomenlinna

Eat&Joy (Aleksanterinkatu 9; 358-50-442-8099; eatandjoy.fi) este o piata in care gasesti produse organice si finlandeze. Noua locatie Kluuvi gazduieste vanzatori de paine traditionala finlandeza, branza, dulceturi, somon afumat si cidru – numai bune pentru a organiza apoi un picnic. Fa-ti provizii, apoi ia feribotul, pentru o calatorie de 15 minute pana la Suomenlinna (suomenlinna.fi), o fosta fortareata maritima construita in secolul 18, in apropierea careia se afla 8 insule. Ia pranzul pe iarba din parcul Piperin si admira privelistea oferita de ambarcatiunile ce navigheaza pe apele linistite ale Marii Baltice.

[/nextpage]

About the author

TukTuk guy

Urcă în TukTuk! Oriunde te duc!

Add Comment

Click here to post a comment

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne pe Facebook!